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顶级大海XO海鲜酱上线云筹公社

顶级大海XO海鲜酱上线云筹公社

发布者: 云小二 2017.12.29

       XO海鲜酱,也被称为“酱王”“东方鱼子酱”,绝对颠覆你对酱料的传统认知。

XO海鲜酱,不是酱油那样的一瓶液体,不是豆酱那样发酵酿晒成的一瓶粘糊,不是辣酱那样原料磨碎成粉搅拌物,而是由珍贵海鲜原料制作成的奢侈小菜!

XO酱里没有XO洋酒,也不是来自于西方,而是最早由八十年代中国香港的高级大酒店里名厨调制而成。本品的发明人就是从香港名厨后面学徒三年而得的独家技术。

“XO”这个名字突出的是其用料上精细入微和口味上鲜美极致,在香港一直是高档大气上档次的代表物。在香港大酒店里用餐,一份星州炒粉38元,加了xo酱,就是68元!

XO酱”精选来自香港的瑶柱、虾仁和金华火腿。瑶柱,素有“海鲜极品”之称,是海产八珍之一,瑶柱实则扎于深海生长,撬开坚硬的外壳只选取肥美的肉柱晒干,在古时是进贡皇室的珍品。虾仁采用越来海虾为原料,营养丰富,且肉质松软易消化。

大海XO酱真材实料,手工制作。味道鲜美、嚼劲十足、营养丰富。可以是餐前小食、可以下酒菜、可以伴食、可以炒菜,可种吃法、做法和好评,请到云筹公社项目详情中查看。

本品一经推出,在朋友圈热卖了15万瓶。因生产能力所限,本轮消费众筹仅推出300瓶。